Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Bangka Pos, Alza
TRIBUNNEWS.COM, BANGKA - Kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian, Perkebunan dan Peternakan Bangka Belitung (Babel), Sulastri, memastikan daging sapi dan ayam di Babel aman dikonsumsi.
Berdasarkan pemeriksaan di sejumlah lokasi penjualan daging sapi dan ayam di Babel, kata Sulastri, tidak ditemukan daging glonggongan (daging yang dijual setelah melalui proses yang tidak wajar) dan daging mati kemaren (tiren).
"Pemeriksaan kami lakukan pagi sekitar pukul 10.00 WIB. Hasilnya daging ayam dan sapi aman dikonsumsi. Di Bangka berbeda dengan luar daerah yang banyak ditemukan sapi glonggongan," ujar Sulastri kepada bangkapos.com (Tribun Network), Senin (13/8/2012).
Dia menyebutkan, daging yang tidak laku dijual harus dimasukkan ke lemari pendingin. Namun, kata Sulastri, biasanya pedagang di Babel menjual dagangannya habis dalam satu hari.
"Kalau tidak ada cool storage, ya sebaiknya diangin-anginkan. Atau disimpan di dalam box besar, diberi es agar daging tetap baik," sarannya.
Baca Juga:
- Mengaku Polisi Rampok Berpistol Gasak Motor Mahasiswa
- 12 Masjid Dapat Hibah Pemkot Makassar
- Kawanan Rampok Satroni Bank Danamon
- Imam, Guru Mengaji dan Pengurus Jenazah pun Dapat THR