Baca tanpa iklan
Kekuatan apel impor makin terasa di supermarket dan pasar modern. Apel dari Tiongkok, Amerika, dan negara lainnya begitu mudah diterima. Sebaliknya apel Batu sulit bisa lolos dari standard yang ditetapkan supermarket.
“Saya sendiri masih memasok ke sejumlah supermarket di Kota Batu. Tapi kalau harus disandingkan dengan apel impor, apel kami kalah dari sisi tampilannya,” tambah Siti.
Tampilan fisik itu menjadi standard penting di supermarket. Standard lainnya adalah ukuran atau besar buah dan warna.
“Supermarket meminta buah dengan ukuran atau size yang rata, warnanya menarik dan tidak ada satu pun titik di kulitnya. Ini sulit dipenuhi,” tegasnya. (ben/idl/day/iks)