Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Inilah sosok pencetus produk minuman, es teler pertama di Indonesia.
Nama es teler tentunya tidak asing lagi bagi kalian pecinta kuliner nusantara.
Di balik kesegarannya, es teler ternyata menyimpan cerita unik.
Sebelum tercetus nama 'teler', perintis usaha yang diketahui bernama Samijem ini berjualan es buah.
Samijem menguraikan kisahnya.
Cikal bakal lahirnya es teler bermula dari adanya seorang pembeli yang minta dibuatkan es campur versinya sendiri kepada Samijem.
• Sudah Jualan Selama 17 Tahun, Bu Rum Disebut Pelopor Menu Ayam Geprek Asli Yogyakarta, Ini Kisahnya
• Mendadak Jadi Sorotan! Ini Sosok Nico Po, Orang Semarang Kekayaannya Rp 50,81 Triliun, Ini Bisnisnya
Pembeli itu merupakan seorang mahasiswa Universitas Indonesia (UI) yang saat itu masih kuliah di bilangan Salemba.
Ia memesan es campur hanya dengan isian alpukat, nangka dan kelapa.
Setelah itu dilumuri kental manis dan sirup gula.
Ia pun mengungkapkan rasa es campur tersebut pada Samijem.