Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat jagung goreng cabai hijau.
Jagung goreng cabai hijau dapat dijadikan sebagai camilan saat berkumpul dengan keluarga, teman atau orang tercinta.
Cara membuatnya mudah dan memiliki rasa yang enak.
Berikut resep jagung goreng cabai hijau yang dikutip dari Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 2 buah jagung manis, sisir
- 100 gram wortel, serut halus
- 2 buah cabai hijau besar, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh merica
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 175 ml air
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai hijau keriting
Langkah Pembuatan
Bumbu halus: Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai hijau. Sisihkan.
Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air, dan telur.
Tambahkan jagung, wortel, cabai hijau, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.
Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.