Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Lidah kucing jadi salah satu kue kering yang dihidangkan saat momen lebaran.
Rasa kue kering lidah kucing yang manis, cocok jadi sajian saat berkumpul bersama keluarga di hari raya.
Kue kering lidah kucing cokelat bisa jadi camilan andalan saat lebaran.
Untuk membuat kue kering lidah kucing sangatlah mudah.
Hanya membutuhkan waktu 45 menit saja, kue kering lidah kucing cokelat bisa langsung disajikan ke dalam toples-toples Anda.
Berikut Tribunnews rangkum resep dan cara membuat lidah kucing cokelat dikutip dari SajianSedap.grid.id.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 sdt pasta vanila
- 60 gr tepung terigu protein rendah
- 3 bh putih telur
- 120 gr margarin
- 38 gr gula tepung
- 15 gr cokelat bubuk
- 38 gr gula tepung
- 50 gr keju cheddar, parut
- 15 gr susu bubuk
Langkah Pembuatan
Pertama, kocok margarin dan pasta vanila sampai lembut 5 menit.
Lalu, tambahkan gula tepung dan kocok lagi hingga rata.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata, lalu sisihkan.
Berikutnya, kocok putih telur sampai setengah mengembang.
Kemudian tambahkan gula tepung sedikit- sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Setelah itu masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
Kemudian masukkanke dalam kantong plastik segitiga.
Lalu semprotkan di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
Selanjutnya taburi dengan keju parut di atasnya.
Terakhir, oven dengan suhu 140 derajat Celsius 23 menit sampai matang.