Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat Es Leci Sarang Burung.
Rasanya yang begitu segar, membuat Es Leci Sarang Burung ini cocok untuk menu buka puasa.
Simak inilah resep dan cara membuat Es Leci Sarang Burung yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Baca juga: Resep Es Pisang Hijau Klasik Enak dan Manis, Inspirasi Menu Buka Puasa Ramadan 2022
Baca juga: Resep Kue Cubit, Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa yang Enak dan Lezat
Baca juga: Resep Es Kopyor Avokad Segar dan Manis, Inspirasi Menu Buka Puasa Ramadan 2022
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan
- 400 ml air
- 50 gram gula pasir
- 5 tetes pewarna hijau
- 1 kaleng leci, tiriskan 300 ml airnya
Bahan Pelengkap
- 300 ml air leci
- 600 ml air
- 200 ml sirup leci
- 375 gram es serut
- 2 1/2 sendok makan kental manis putih
- 1 sendok makan selasih, rendam
Langkah Pembuatan
Rebus agar-agar, jeli instan, air, gula pasir, dan pewarna hijau sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang loyang kotak kecil. Bekukan.
Setelah itu, serut memanjang dengan parutan keju. Sisihkan.
Untuk membuat sirup, aduk rata air leci, air, dan sirup leci.
Campur serutan agar-agar, leci, selasih, sirup, kental manis, dan es serut. Sajikan.