Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep membuat Chicken Curry Rice yang lezat.
Chicken Curry Rice adalah menu spesial yang biasanya dihidangkan di restoran Jepang.
Menu Chicken Curry Rice akan sangat cocok jika disajikan sebagai hidangan makan malam bersama keluarga.
Perpaduan potongan ayam dengan bumbu kari yang gurih akan menghadirkan cita rasa yang luar biasa.
Anda bisa membuat Chicken Curry Rice dalam waktu 45 menit saja.
Bahan dan cara memasknya juga tidak susah, hanya tinggal ikuti panduan dan resep berikut ini.
Baca juga: Resep Nastar Nanas Kismis yang Bisa Jadi Camilan Sore Hari Bersama Keluarga
Resep Chicken Curry Rice yang Lezat, Mengutip dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 1000 gram nasi putih pulen hangat
- 1 buah bawang bombay, potong-potong kotak
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah paha ayam fillet, potong kotak-kotak
- 2 cm kayumanis
- 1 buah kapulaga, dimemarkan
- 2 butir cengkeh
- 100 gram kentang mini, cuci bersih, rebus, potong-potong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 blok kari batangan
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 2 buah wortel, potong-potong bulat 1 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml air
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Pertama tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan jahe, sampai harum.
Kemudian, masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
Setelah itu masukkan kentang dan wortel dan aduk rata.
Lalu tambahkan curry, paprika bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
Selanjutnya, masukkan air, aduk rata dan masak sampai matang
Terakhir, sajikan kari dengan nasi putih.