Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak Resep Tumis Sosis Kacang Merah dilengkapi cara membuatnya.
Resep Tumis Sosis Kacang Merah cocok jadi pilihan bekal sekolah anak.
Selain rasanya yang lezat, Resep Tumis Sosis Kacang Merah juga mudah dibuat.
Menu praktis satu ini pasti bikin anak lebih bersemangat.
Berikut ini resep dan cara membuat Tumis Sosis Kacang Merah, dikutip dari SajianSedap:
Bahan-bahan
Bahan utama:
- 5 buah sosis sapi, potong miring
- 5 buah sosis ayam, potong miring
- 50 gram kacang merah, rebus matang
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh kecap jamur
- 2 sendok teh saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan sosis dan kacang merah. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan kecap asin, kecap ikan, kecap jamur, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang.