Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep bandrek kapucino, minuman tradisional yang dapat meningkatkan kehangatan tubuh.
Bandrek terbuat dari sejumlah rempah seperti jahe, kayu manis, dan cengkih.
Minuman tradisional ini cocok dihidangkan pada malam hari atau saat musim hujan.
Untuk membuat bandrek kapucino ini hanya membutuhkan waktu selama kurang lebih 20 menit dan bisa disajikan menjadi 5 gelas.
Selengkapnya, berikut ini resep bandrek kapucino yang dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan Bandrek Kapucino
- 500 gram jahe bakar, memarkan
- 2 bungkus kopi kapucino instan
- 175 gram gula merah, sisir
- 6 cm kayu manis
- 5 butir cengkih
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sendok teh garam
- 1.500 ml air
Langkah Pembuatan
Rebus air, gula merah, jahe, kayumanis, cengkih, daun pandan, dan garam di atas api kecil. Tunggu sampai beraroma harum.
Lalu tambahkan kopi kapucino. Aduk sampai rata.
Selanjutnya, saring bandrek kapucino. Sajikan selagi hangat.