Baca tanpa iklan
Pada kenyataannya, protein Larva Black Soldier Fly yang tinggi diikuti kandungan lemak yang tinggi juga.
"Kandungan proteinnya sekitar 50 persen. Sedangkan kandungan lemaknya berkisar antara 29 sampai 32 persen. Sebenarnya ternak ruminansia itu hanya bolehmengonsumsi lemak maksimal 5 persen. Apabila konsumsi lemaknya lebih dari 5 persen dapat mengakibatkan terganggunya sistem pencernaan ternak tersebut. Ternak ruminansia ini sebenarnya akan menghasilkan gas metan yang dihasilkan oleh bakteri metanogen dalam tubuh," ujar Ketua Kelompok PKM-PE ini, Neng Sri Haryanti Lestari.
Pembuatan sabun ini dimaksudkan agar protein yang dimiliki Larva Black Soldier Fly tetap dapat dikonsumsi ternak.
Sedangkan lemaknya diproteksi hingga melewati rumen dan dapat dimanfaatkan secara efektif oleh usus. Feses yang dihasilkan mengandung gas metana yang rendah.
Baca: Menang Lagi di Pemilu Raya Turki, Jokowi Ucapkan Selamat kepada Recep Tayyip Erdogan
Apabila pakan yang dikonsumsi memiliki kualitas yang baik maka gas metana yang dikeluarkan dapat diminimalisir.
"PKM-PE ini bukan mengambil proteinnya saja. Tetapi lebih berfokus pada minyak yang dihasilkannya sebagai mitigasi dari gas metana produknya dalam bentuksabun yang diuji secara invitro (skala laboratorium)," ujar anggota kelompok PKM-PE ini, Dwitami Anzhany.
"Sabun kalsium ini diproduksi melalui proses ekstraksi hingga membentuk sabun padatan. Pemberian pakan ke ternak dengan menggerus sabun dicampur ke pakandengan dosis tertentu. Saat ini, proses penelitian kami masih pada tahap penentuan dosis yang efektif untuk pembuatan sabun kalsium ini," jelas anggota kelompok PKM-PE ini, Desi Maria Sinaga.