Baca tanpa iklan
Laporan wartawan tribunnews.com, Wahyu Firmansyah
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menjelang Pemilihan Umum (Pemilu) beberapa partai baru mulai bermunculan, hal itu juga dilakukan oleh Komedia Entis Sutisna atau yang sering disapa Sule.
Sule mendirikan sebuah partai, namun bukan dalam bidang politik melainkan kuliner.
Komedian asal Cimahi ini membuka restoran yang diberi nama Parte Ceker Rempah atau PCR yang berlokasi di Tebet Timur Dalam II No. 14, Tebet, Jakarta Selatan.
Konsep dari restorannya sendiri terinspirasi dari pemilu dimana pembeli harus menuju bilik suara dan mencoblos menu yang akan dipilihnya, kemudian membayarkan ke pada kasir.
"Mungkin ini karena ini lagi pilpres lagi rame ya lagi hangat. Jadi kenapa kita nggak coba sesuatu hal yang dilakukan lima tahun sekali karena disini kan cara belinya nyoblos, dan karena momennya aja sih, kalo udah selesai pilpres mungkin nanti sudah tidak ada lagi, disini kita sediakan orang-orang sudah nyoblos kembali," ujar Sule saat pembukaan restorannya, di Kawasan Tebet, Jakarta Selatan, Minggu (14/4/2019).
Sule ingin agar pengunjung restorannya bisa terus merasakan bagaimana pesta demokrasi melalui masakan.
"Ini hanya ingin sesuatu yang unik aja, mungkin ada yang lebih unik, jadi saya pikir pemilihan itukan Demokrasi. Tapi kalo ini mencoba demokrasi masakan-masakan, partainya juga bukan partai tapi parte," katanya.
Sementara itu ceker menjadi menu andalan dalam PCR, namun selain ceker terdapat juga menu-menu lain seperti kulit.
Ayah dari Rizky Febian ini memiliki alasan tersendiri kenapa memilih ceker sebagai menu andalannya.
"Kalau ceker itu ibaratkan tangan, kaya seperti (menujukan tiga jari) artinya kalo kita mengambil batu jari nggak akan bisa, tapi kalo mengambil empat jari bisa Merauk, merauk keuntungan yang besar," jelasnya.
Selain itu ceker juga merupakan makanan favorit dari Sule, harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau.
"Puluhan ribu ga sampe ratusan ribu. Karena menunya menuhin meja, ceker, kulit dan lain lainnya tapi bumbunya itu yang luar biasa. Chefnya mantap lah," pungkasnya.