Enam peserta gagal dalam tantangan Banana Leaf.
Peserta diberikan kesempatan untuk menyajikan masakan dnegan melibatkan daun pisang sebagai bahan masakannya.
Waktu yang diberikan untuk memasak 60 menit.
Sebagai juri, Chef Juna, Chef Arnold, dan Chef Renatta memanggil enam peserta dengan penilaian terbawah.
Mereka adalah Ari, Nadya, Rania, Surya, Leddy, dan Jordhi.
Keenam peserta itu masuk babak pressure test. Peserta yang berhasil lolos maka berhak melanjutkan ke babak selanjutnya.
Di babak pressure test mereka diberi waktu 45 menit untuk memasak hasil rekaan makanan vegan, yaitu Stuffed Aubergine with Bechamel Sauce.
Salah satu peserta, Surya, dipanggil ke depan untuk menyajikan hidangannya.
Satu per satu juri mencicipi masakan tersebut.
Baru saja memasukkan satu suap hidangan, Chef Arnold langsung memuntahkan masakan itu.
Ia mengambil tisu kemudian membuangnya ke tempat sampah.
Ketika ditanya nama masakannya, Surya mengaku lupa.
Alhasil, ia ditegur oleh Chef Juna dan Chef Arnold.