Reaksi tiap kontestan berbeda-beda.
Christo tertawa malu, sementara Ade, Fajar dan Vanty tampak meneteskan air mata.
Kejutan lainnya yang mereka dapatkan adalah, kehadiran anggota keluarga masing-masing peserta.
Pada tantangan ini, mereka harus bekerjasama dengan salah satu anggota keluarga mereka.
Dalam babak ini, Christo, Sisca, Amel, Fajar dan Ade berkesempatan untuk maju ke depan.
Dari penilaian para juri, masakan buatan Fajar dan mamanyalah yang paling mengesankan.
Fajar menjadi juara dalam tantangan ini dan ia berhak untuk membawa pulang satu set alat masak.
Babak selanjutnya adalah One-Core Ingredient - Lotus Roots.
Semua peserta diwajibkan untuk membuat masakan nusantara dengan akar bunga seroja sebagai bahan utama dalam waktu 45 menit.
Dalam babak ini, Fajar, Amel, Sisca dan Vanty dipanggil untuk maju ke depan.
Namun, dari mereka berempat hanya Vanty yang lolos dari pressure test.
Fajar, Amel dan Sisca masuk ke babak pressure test.
Di babak ini, mereka ditantang untuk memuat duplikasi masakan Chef Arnold.
Chef Arnold Poernomo's Crab Congee.