Baca tanpa iklan
Chef Arnold lalu mendiskripsikan rawon yang ada di daerah asalnya, yakni Surabaya.
"Kalo rawon Surabaya, itu kluwaknya kerasa tapi bumbu kuningnya juga kerasa."
"Condiment-nya ada tauge, telur asin, krupuk, sambel sama nasi udah," jelas Chef Arnold.
"Tapi tergantung dimana kita makan, karena kadang di warung-warung gitu ada perkedel juga," tambah Chef Juna.
Sanada dengan Chef Juna, Chef Renatta juga tak memungkiri jika rawon tiap daerah punya konsistensi yang berbeda-beda.
"Ujung-ujungnya sesuai selera," pungkas Chef Renatta.
Baca berita terkait MasterChef Indonesia lainnya
(Tribunnews.com/ Dipta)
BERITA REKOMENDASI