Baca tanpa iklan
Setiap tim harus menyajikan 11 menu main course, appetizer, dan dessert yang tak lepas dari masakan nusantara.
Belinda unjuk kebolehan dengan hidangan Grilled Brulle hingga Dadar Gulung.
Namun sayangnya dadar gulung yang disajikan Belinda dan tim kurang memikat hati juri karena kurang manis.
Sementara, Kiki menyajikan hidangan berupa Es Teler Cake hingga Baked Fish Kuah.
Baca juga: Kalah MasterChef Indonesia Season 11, Kiki Trending Topik Twitter, Aksinya Bantu Belinda Disorot
Kiki mendapatkan komentar dari ketiga juri dalam hal tekstur ikan yang kurang dan platting dari Es Teler Cake berantakan.
Hasilnya, ronde pertama tantangan dimenangkan oleh Belinda MCI 11.
Tak berhenti sampai di situ, Belinda dan Kiki harus kembali tampilkan skill dalam rounde ke 2.
Mereka harus melakukan duplicate dish usai menyaksikan demo dari Chef Hans Christian yang merupakan pemilik best restoran se-Asia.
Mereka diberikan waktu 90 menit untuk sajikan 4 piring hidangan.
Suasana menegangkan semakin dirasakan Belinda dan Kiki yang berjuang di bench bulat yang jadi ciri khas di grand final MasterChef Indonesia.
Kiki memberikan performa lebih ketika melakukan proses masak lamb rack, alias rusuk domba dibandingkan dengan Belinda.
Bahkan Kiki sukses membuat rekan ex MasterChef Indonesia 11 kagum.
Ia bahkan dinilai kreatif oleh Chef Hans, lantaran punya teknik memukau saat memotong lamb rack.
Kiki bahkan tak terlihat gugup dan memasak dengan santai.