Hydrocinnamic acids diketahui efektif untuk menetralisir radikal bebas serta mencegah stres oksidatif atau ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan di dalam tubuh.

"Antioksidan dalam kopi berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh," jelas dr Hany Anneke, seorang dokter.

4. Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi

Saat kopi dikonsumsi, kafein merangsang sistem saraf pusat dengan memblokir reseptor adenosin di otak, sehingga meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi.

Namun, penting untuk diingat bahwa terlalu banyak kafein dapat menyebabkan kegelisahan dan kecemasan, sehingga berdampak negatif pada produktivitas.

"Oleh karena itu, menemukan keseimbangan antara jumlah kafein yang cukup untuk meningkatkan fokus tanpa menjadi terlalu terstimulasi adalah kuncinya," katanya.

5. Penurun Risiko Penyakit Jantung

Meskipun kafein dalam kopi dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah sementara, namun penelitian terbaru menunjukkan konsumsi kopi dalam jumlah moderat tidak berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Bahkan, beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah moderat dapat berhubungan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner.

6. Mengurangi Risiko Parkinson dan Alzheimer

Penelitian baru menemukan hubungan antara minum kopi dengan kecilnya kemungkinan terkena penyakit Parkinson.

Melihat data yang dikumpulkan dari 184.024 orang selama 13 tahun, tim peneliti internasional di balik studi ini menemukan  orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena Parkinson dibandingkan orang yang tidak minum kopi sama sekali.

Akibat dan Kesalahan Minum Kopi

1. Insomnia dan Gangguan Tidur