Setelah Djadjang disekolahkan ke Italia 2016 lalu, Jose pun menjadi asisten pelatih Dejan Antonic.
Bersama Dejan , Jose sukses mengantarkan Persib meraih posisi runner up Piala Bhayangkara 2016.
Ia pun menjadi caretaker tim selepas pelatih asal Serbia itu mengundurkan diri dari kursi kepelatihan Persib.
Dalam karirnya, ia dua kali menjadi caretaker, yakni saat Dejan didepak, kemudian sekembalinya Djadjang pada musim 2017 yang berakhir dengan pengunduran diri pelatih asal Majalengka tersebut karena catatan prestasi tim yang tak kunjung membaik.
Ikuti Jejak Dua Pelatih asal Malaysia
Adapun istilah mengistirahatkan ini umum dipakai oleh klub-klub Liga Malaysia bila hendak memecat pelatihnya.
Dilansir BolaSport.com, Pelatih Barito Putera saat ini, Jacksen Tiago, termasuk salah satu yang pernah mengalami nasib tersebut ketika menukangi Penang FA.
Terakhir, pelatih Evan Dimas dan Ilham Udin di Selangor FA, Maniam Pachaiappan, juga diistirahatkan hingga kemudian digantikan oleh asistennya, Muhammad Nazliazmi.