News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Kisah Perjuangan Dapur GG dari Kios Kecil Hingga Bertransformasi Menjadi Bisnis Lokal yang Mumpuni

Editor: Content Writer
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Adhitya Citra, Pemilik Ayam Geprek Dapur GG Bandung.

"Sebagai bisnis yang sedang merintis dan mengeksplor bagaimana teknologi digital dapat dimanfaatkan untuk operasional bisnis, saya menilai GrabMerchant sebagai aplikasi yang sangat membantu mendigitalisasi operasional rutin kami, khususnya dalam mengelola dan memonitor transaksi harian sehingga tim kami dapat mengatur pesanan berdasarkan ketersediaan stok bahan kami atau berdasarkan kondisi gerai. Fungsi laporan bisnis juga bekerja seperti akuntan pribadi kami yang membantu menunjukan performa bisnis kami,” tambah Adhitya

Sebagai pengguna baru aplikasi digital, Adhitya sudah merasakan sendiri manfaat yang GrabFood berikan kepada bisnisnya. Sumber perkembangan bisnis dan fitur yang tersedia dalam aplikasi GrabMerchant telah memberikan Adhitya kemudahan dalam menjalankan bisnisnya.

Adhitya menikmati kebebasan dan fleksibilitas yang diberikan oleh GrabMerchant yang membuatnya dapat memantau dan menelusuri berbagai potensi bisnis Dapur GG yang belum diketahui. Tim Dapur GG juga selalu termotivasi dengan adanya cerita sukses dari para mitra merchant GrabFood yang dibagikan di buletin digital GrabMerchant, dimana di buletin itu terdapat berbagai tips bisnis yang Adhitya dan timnya dapat pelajari dan referensi bisnis dari cerita mitra merchant lainnya.

Setelah bergabung dengan GrabFood selama tiga tahun terakhir, Dapur GG juga pernah diundang sebagai pembicara pada seri webinar GrabFood yang berjudul Auto Laris dan berbagi perjalanan bisnisnya dan tips dengan para mitra merchant lainnya tentang bagaimana cara untuk tetap memanfaatkan peluang di era digital ini

Setelah bergabung dengan GrabFood, Dapur GG tidak berhenti berinovasi dalam menghadirkan kreativitas pada bisnisnya untuk terus melayani konsumennya.

Adhitya menyebutkan, “Kami berkreasi dengan sambal yang kami sajikan, mengikuti tren apa yang diinginkan oleh konsumen. Kami juga menyediakan paket makanan dengan Thai Tea misalnya, untuk meningkatkan penjualan minuman kami. Kami juga membuat menu bundle untuk pesanan grup, dan kami melihat respons positif dari konsumen kami.”

Untuk menjalankan strategi bisnis ini, Account Manager GrabFood memainkan peran penting dalam membantu Dapur GG masuk ke platform digital. Para Account Manager ini aktif memberikan rekomendasi bisnis berdasarkan menu dan paket yang ada di dapur GG.

Selain itu, mereka juga membantu menyelaraskan pilihan menu yang Dapur GG miliki dengan kampanye GrabFood yang sedang berjalan, guna memastikan Dapur GG menawarkan produk yang tepat dengan konsumen.

Adhitya akhirnya memberikan tips-tips penting untuk mempertahankan bisnisnya hingga saat ini, “Mengembangkan produk yang tepat untuk konsumen yang tepat pula amatlah penting. Berada di GrabFood, kami mendapatkan banyak wawasan yang memungkinkan kami untuk terus mengembangkan bisnis ini. Kami dapat mendiversifikasi peluang pendapatan kami dengan tidak hanya mengandalkan pilihan dine-in, tetapi juga pengantaran makanan secara online. Dengan tren industri kuliner yang terus berubah, dukungan dari GrabFood telah membantu kami untuk responsif dan memprediksi potensi tantangan kedepan,” tutup Adhitya.

Grab berkomitmen untuk selalu mendukung mitra merchant dari berbagai ukuran dan latar belakang dalam mengoptimalkan peluang digital. Hadi Koe, Head of Marketing GrabFood menjelaskan beberapa inisiatifnya, “Kami menyadari betapa pentingnya mendorong bisnis kuliner untuk terus berkembang di masa yang penuh tantangan ini. Ayam Geprek GG telah membuktikan bahwa platform digital mampu meningkatkan eksistensi bisnisnya dan GrabFood terus berupaya untuk menjadi platform terbaik bagi mitra UMKM."

"Program edukasi seperti GrabAcademy dan GrabMerchant AutoLaris bertujuan untuk memberdayakan mitra merchant kami dengan wawasan bisnis terkini. Kami juga ingin memberikan apresiasi kepada mitra merchant setia kami melalui Program Apresiasi Mitra dimana Grab akan memberikan dukungan finansial berupa cashback untuk memungkinkan merchant mengembangkan inovasi baru untuk memuaskan konsumen.”(*)

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini