Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Dibutuhkan waktu dua hari bagi Elies Dyah Dharmawati (60) untuk menjadikan dua kuintal gori (nangka muda) menjadi hidangan gudeg. Olahan gori sebanyak itu sengaja dibuat oleh perempuan yang akrab disapa Bu Lies tersebut untuk keperluan Festival Gudeg Wijilan 2014.
Dalam acara yang diselenggarakan oleh Paguyuban Gudeg Wijilan, Selasa (23/12/2014), dibagikan 1.000 porsi gudeg kepada masyarakat umum secara cuma-cuma. Ketua Paguyuban Gudeg Wijilan, Chandra Setiawan Kusuma mengatakan kegiatan tersebut diselenggarakan untuk lebih memasyarakatkan gudeg.
"Kami menyelenggarakan acara ini sebagai upaya kami mengangkat kembali gudeg menjadi kuliner primadona di Yogyakarta. Acara ini menandai terbentuknya Paguyuban Gudeg Wijilan," ungkap Chandra di sela-sela Festival Gudeg Wijilan, Selasa (23/12/2014) sore.