Inilah Empat Jenis Sambal Dabu-dabu, Khas Sulawesi Utara, Berani Mencoba?

Remas jeruk nipis di atasnya, tambah minyak bekas penggorengan.

Dabu-dabu roa ini biasanya disantap dengan nasi dan sayur seperti dabu-dabu cakalang.

Tapi dabu-dabu ini juga dijadikan pendamping pada pisang, ubi maupun jagung yang direbus.

Bahan yang disediakan untuk empat jenis dabu-dabu ini disesuaikan dengan takaran bahan masing-masing. Dan sesuaikan dengan selera.

Biasanya, tingkat kepedasan cabe pada setiap dabu-dabu itu tinggi.

Sesuai dengan selera masyarakat Sulut yang doyan makan pedas.

Sayur tanpa garam terasa hambar, begitu pula di Sulawesi Utara.

Makan tanpa sambal dabu-dabu terasa hambar.