Baca tanpa iklan
Untuk menu gorengnya sendiri, seperti nila dan gurameh goreng, rasanya sangat gurih dan renyah.
Untuk menu seafoodnya, rumah makan yang telah memiliki tiga cabang ini, menyajikan cumi dan udang yang bisa dimasak crispy dengan saus madu ataupun saus nanas, atuapun dimasak dengan saus lada hitam.
Sedang untuk aneka jamur, Bale Bebakaran menyediakan beberapa pilihan jamur, seperti jamur tiram, jamur hioko, jamur kancing, dan jamur merang.
Beragam jamur tersebut dapat dimasak dalam beragam varian menu, semisal tongseng jamur, jamur crispy, jamur penyet, jamur lada hitam.
Jamur Crispy.
Untuk mendampingi beragam menu tersebut tersedia juga soup nila, sayur asam, tumis kangkung, capcay, dan beberapa menu lainya.
Untuk masalah harga, rumah makan yang terletak di Jl Affandi (Gejayan) Gg Guru No 12, Jalan Menteri Supeno No. 101, Umbulharjo, Yogyakarta, dan jalan Kaliurang km. 4,5 gang Kinanti no. 6A Yogyakarta ini cukup bersahabat, mulai dari Rp 9 ribu hingga Rp 35 ribu.
Soup Nila.
Tidak hanya terjangkau dan rasa masakannya yang mantap, suasana Bale Bebakaran pun cukup nyaman.
Di ketiga lokasi Bale Bebakaran berkonsepkan tradisional Jawa, hal ini dapat dilihat dari bentuk bangunan yang mengusung bangunan Joglo dan Limasan.
General Manager Bale Ayu Group (yang membawahi Bale Bebakaran), Yudhiono menyatakan, pihaknya sengaja menggunakan bangunan Jawa sebagai salah satu ciri khas Bale Bebakaran.
"Kami ingin orang yang makan di sini benar-benar merasakan nuansa Jawa, khususnya Yogyakarta," katanya.