Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Pos Kupang, Muhlis Al Alawi
TRIBUNNEWS.COM,KUPANG - Bagi Anda pecinta nasi goreng jangan khawatir bila Anda berlibur di Kota Kupang, Ibu Kota NTT untuk mencari menu satu ini.
Salah satu rumah makan yang menyediakan menu nasi goreng dan menjadi menjadi buruan banyak kuliner di kota karang yakni Rumah Makan Lezatos yang berada di Jalan Palapa, Kecamatan Naikoten II, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang.
Biasanya warung Lezatos mulai diserbu pelanggannya saat malam hari. (Pos Kupang/Muhlis Alawi)
Rumah makan yang buka sejak pukul 09.00 hingga pukul 23.30 Wita menyediakan berbagai aneka hidangan yang siap menggoyang lidah Anda.
Namun menu favorit yang menjadi idola para kuliner saat datang ke rumah makan Lezatos adalah nasi goreng.
Selain harga terjangkau, cita rasa nasi goreng Lezatos menjadi salah satu alasan para kuliner memburu menu makanan yang berbahan utama nasi tersebut.
Tak seperti nasi goreng lainnya yang dijual di Kota Kupang, perpaduan bumbu rahasia pemiliknya, Maradu Simamora menjadikan nasi goreng Lezatos tak pernah sepi dari pembeli.
Rupanya sebelum beradu nasib berusaha warung makan, Simamora pernah bekerja sebagai koki restoran hotel terkenal di kawasan Casablanca Jakarta selama sepuluh tahun.
Berbekal ilmu kokiknya selama sepuluh tahun di Jakarta, Simamora sebelum ke Kupang, NTT sempat membuka usaha warung makan di wilayah Bogor.
Namun usahanya kurang bersinar di Bogor lantaran banyaknya saingan usaha warung di kota itu.
Selain memadukan bumbu rahasianya, Simamora juga mencampurkan potongan bakso daging sapi dan hati ayam pada nasi goreng besutannya.
Ia pun tak lupa menambahkan satu telur dadar diatas nasi goreng berbentuk bulat plus sepotong mentimun. Untuk mendapatkan nasi spesial ala Koki Simamora Anda hanya merogoh kocek senilai Rp 17.000. Murah bukan.
Tak hanya menawarkan menu favorit, nasi goreng, Simamora yang dibantu istrinya Manase Bakara juga menawarkan menu lainnya.
Menu yang ditawarkan yakni mie kuah, mie goreng, mie goreng spesial, bihun goreng, bihun goreng spesial, mie goreng thailand, mie goreng hongkong, capcay goreng, ayam goreng, soto ayam, bakso, pisang bakar, indomie rebus, mie ayam.
Harganya pun bervariatif mulai dari Rp 10.000 sampai Rp 25.000.
Untuk mendampingi kelezatan menyantap nasi goreng lezatos, Anda juga dapat memilih aneka minuman dari teh hingga anek jus buah.
Harganya juga sangat terjangkau bagi kalangan backpacker mulai dari Rp 3.000 hingga Rp 12.500.
Biasanya warung Lezatos mulai diserbu pelanggannya saat malam hari. Para karyawan yang pulang kerja dari kantor banyak yang memilih makan malam ditempat di rumah makan tersebut bersama rekan kerjanya.
Meski tempatnya sederhana, namun tak membuat para pelanggannya berkurang. Para pelanggan tetap menikmati sepiring nasi goreng besutan abang Simamora.
Pelanggannya Rumah Makan Lezatos Kupang tak hanya dari kalangan karyawan dan muda-mudi.
Mantan Kapolda NTT, Brigjadir Jenderal Polisi Ricky H.P Sitohang juga menjadi pelanggan setia nasi goreng Lezatos.
Bahkan Sitohang yang saat ini menjabat sebagai Kepala Biro Bantuan Hukum Divisi Hukum Polri, saat menjabat sebagai Kapolda NTT sering langsung datang makan ditempat bersama anak buahnya.