Baca tanpa iklan
Buku Menu yang disodorkan kami buka satu-satu. Intinya, kami lapar dan hanya ingin makanan yang mengenyangkan dan cocok di lidah.
Halal tentunya. Ketika hal tersebut kami sampaikan, pemuda ramah tersebut lalu berbalik kedalam mengambil sesuatu yang ternyata adalah laptop ! Wah, apa ini…
Roti Chapati berbentuk roll
Aku dan temanku, Fitri saling bertatapan khawatir. Sepertinya jalan pikiran kami sama.
Kasian juga jika setelah si pelayan bersusah payah lalu kami tidak memesan apapun atau malah kabur secara hormat menjauhi resto.
Kami berdiskusi tentang menu-menu yang ada di resto melalui gambar-gambar di laptop yang dia perlihatkan (yaa… aku, Fitrie dan si pemuda itu berdiskusi teman-teman … )
Satu-satu, pelan-pelan kami menunjuk dan bertanya. Pemuda ini pun tidak lelah menjelaskan dengan sedetail detailnya lengkap dengan expresi ramah yang tidak dibuat-buat.
So guys, don’t judge people from the cover … sekali lagi. Wah, saya menyesal telah berpikir tidak-tidak di awal masuk.
Menu yang kami pilih dan kami sepakati (berdasarkan diskusi panjang dan saran) sekaligus merupakan makanan khas Kerala adalah Butter Chapati atau Roti Kerala.
Semacam roti Maryam yang dilipat namun lebih tipis dan lebih lebar. Sepertinya dibuat di Teflon datar dengan adonan tepung bermentega. Untuk isi, kami pilih Spicy Curry Peas.
Sejenis kari berisi kacang-kacangan berbumbu yang dihaluskan dengan extra cincangan cabe hijau sesuai pesanan kami sendiri.
Hidangan yang datang kemudian langsung kami cicipi. Satu porsi Chapati berisi sekitar 5 lembar tipis roti.
Cara memakannya, Roti dilipat dan diantara lipatan diisi dengan sekitar sesendok Spicy Curry Peas.
Rasanya ?
Sebentar … saya terpesona untuk sesaat setelah gigitan pertama. Waduh, enaakkk sekali. Enak yang benar-benar terasa di lidah, jadi bukan bukan rasa yang timbul karena kami sangat lapar.
Bahkan kami harus tambah berkali kali karena porsi yang kami rasa kurang banyak ( karena lapar?), :D