News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Kuliner

Segarnya Serbat, Minuman Khas Lampung Terbikin Dari Mangga Kweni, Ini Tips Membuatnya

Editor: Agung Budi Santoso
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Serbat, minuman khas Lampung terbuat dari mangga kweni. Sedap segar diminum bersama es batu.

Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo

TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Serbat. Bagi kebanyakan masyarakat, bisa jadi belum banyak yang mengenal minuman khas asli Lampung ini.

Sebab selain jarang ditemui di rumah makan atau restoran, minuman serbat hanya disajikan sebagai minuman istimewa saat berkumpul.

Yah, serbat bisa dikatakan satu paket lengkap dengan kuliner khas Lampung seperti Seruit.

Ia merupakan obat pedas yang mampu memberikan rasa segar bagi siapa saja yang meminumnya.

Citarasa hangat sekaligus segar begitu mendominasi dalam sajian segelas Serbat.


RM Cikwo di Lampung

Nah, bagi anda yang penasaran dengan minuman ini, RM Cikwo adalah lokasi yang harus anda tuju.

Di sinilah, minuman Serbat serta kuliner khas Lampung lainnya seperti seruit, Pandap, hingga Taboh Iwa disediakan sebagai sajian menu utama.

Sementara beralih ke Serbat, minuman ini mengandalkan buah mangga kweni sebagai bahan baku utama.

Rasa manis, dan kecut yang mengarah segar dari buah kweni menjadi sosok pembeda dari minuman ini.

Pemilik rumah makan yang berlokasi di Jalan Nusa Indah 3, Pakis Kawat, Bandar Lampung Isna Dianti mengatakan, Serbat Kwenii menjadi minuman favorit masyarakat Lampung.

Selain citarasanya yang segar, minuman ini juga mampu menghangatkan tubuh dan menjaga vitalitas tubuh.

Hal ini karena kandungan jahe dan gula aren yang terdapat di dalamnya.

"Minuman ini biasa dikonsumsi selepas menikmati makanan seruit. Alasannya, karena minuman ini berfungsi menetralkan rasa eneg sehabis makan besar. Cita rasa asam manisnya, juga terkadang mendorong rasa penasaran penikmatnya," ungkap Isna menerangkan.

Halaman
12
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini