Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Ali Rahman Mutajalli
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bagi pecinta kuliner khas Thailand, khususnya di Jakarta, pasti sudah tidak asing lagi dengan Restoran Thai Alley.
Restoran ini menyediakan berbagai menu khas Thailand dengan mengusung konsep Thai street food.
Semua menu yang disajikan di restoran ini dimasak oleh chef yang berasal dari Thailand.
Pla Tod Yam yaitu ikan goreng yang disajikan dengan saus dan salad mangga. (Tribunnews/Ali Rahman)
Dan yang spesial adalah berbagai menu ikan, yaitu Pla Tod Kratiam, Pla Tod Yam Mamuang, Pla Tom Yam, dan Pla Manaow.
Pla Tod Kratiam adalah ikan utuh segar yang digoreng dengan bawang putih dan disajikan dengan saus seafood spesial khas Thailand.
Ikan yang digunakan adalah ikan kerapu berukuran besar.
Cocok untuk dinikmati bersama, mulai dua hingga empat orang.
Kemudian ada Pla Tod Yam yaitu ikan goreng yang disajikan dengan saus dan salad mangga.
Daging ikannya sangat gurih dan empuk, rasa asam manis dari saus dan salad mangganya sangat terasa, pas dengan ikan gorengnya, terutama saat masuk ke dalam mulut.
Suasana di Thai Alley Resto. (Tribunnews/Ali Rahman)
Selanjutnya Pla Tom Yam, mendengar kata tomyam, bisa ditebak jika menu ini merupakan kuliner khas Thailand.
Ikannya dikukus dan disajikan dengan kuah tomyam.
Dagingnya lembut ditambah aroma khas tomyam yang begitu kental membuat pengunjung tidak sabar ingin mencicipinya.