Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jogja, Hamim Thohari
TRIBUNNEWS.COM, SLEMAN - Lumpia adalah kudapan yang dikenal berasal dari daerah Semarang, meskipun demikian di Yogyakarta ada beberapa tempat yang menjualnya, dan salah satunya adalah Kedai Loempia Boom.
Jika selama ini orang mengenal Lumpia berisikan rebung, di Loempia Boom anda bisa menikmati lumpia dengan beragam varian isian dan bisa menikmatinya dengan cara yang baru. Seringkali lumpia dianggap hanya makanan ringan atau cemilan, di Loempia Boom makanan ini bisa dijadikan lauk yang dimakan bersama nasi.
Tidak hanya cara menikmati dan varian isinya yang berbeda, ukuran lumpia di tempat ini juga lebih besar dibanding dengan lumpia pada umumnnya. Di kedai yang berada di Jalan Manggis, Klebengan Blok CT No.8, Kecamatan Depok, Kabupeten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta ini anda bisa memilih lumpia yang berisikan ayam, baso, sosis, ampela-ati, jamur, udang, dan cumi.
Nasi goreng seafood dan lumpia Boembastic dari Sleman.
Diungkapkan Tiwi, salah satu pegawai Loempia Boom, setiap isian lumpia memiliki isian dasar berupa telur, wortel, serta daun bawang, kemudian dikombinasikan dengan beragam varian isi yang disebutkan di atas. "Kami punya menu andalan Loempia Boombastic, yang merupakan lumpia berisikan campuran antara daging, bakso, dan sosis," ujar Tiwi.
Jika memesan satu porsi lumpia, anda akan mendapatkan satu buah lumpia berwarna kuning keemasan yang disajikan dalam wadah unik yang terbuat dari bambu. Lumpia tersebut disajikan dengan sambal tomat, lalapan, dan terdapat taburan kremes di atasnya.
Sebelum disajikan lumpia tersebut digoreng terlebih dahulu. Lumpianya memiliki struktur kering diluar lembut di dalam. Kulit lumpianya sedikit tebal tetapi crispy. Sedangkan isinya lembut dengan citarasa gurih. Perpaduan tersebut semakin pas dengan adanya sambal sebagai cocolannya.
Tidak hanya menyediakan lumpia, tempat makan yang setiap harinya buka dari jam 10.30 siang hingga 21.00 ini juga menyediakan beragam menu lainnya, mulai dari nasi goreng, Kwetiaw, Spaghetti, Cah Kangkung, Chicken Teriyaki, capcay, mie goreng, dan beberapa pilihan lainnya.
Kedai Loempia Boom di Kota Sleman, tampak luar.
Untuk nasi gorengnya juga terdapat beberapa pilihan seperti nasi goreng original, jamur, seafood, daging sapi, dan nasi goreng spesial. Cara penyajian nasi goreng ini pun cukup menarik, yakni menggunakan wajan berukuran kecil.
Meskipun menjual makanan tradisional, tetapi tampilan kedai Loempia Boom cukup modern dan bersih. Tidak hanya berada di Klebengan, kedai ini juga dapat anda jumapai di daerah jalan Selokan Mataram, Pogung Dalangan (Utara fakultas Teknik UGM) Yogyakarta.
Masalah harga anda tidak usah khawatir karena cukup terjangkau. Untuk menu lumpia dapat anda nikmati mulai dari harga Rp.8.500 hingga Rp.9.500. Sedang beragam menu lainnya memiliki rentang harga mulai dari Rp.1.500 hingga Rp.12 ribu.(*)