Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, BANJARMASIN - Pernah mendengar buah bernama papakin? Bagi Anda yang berasal dari luar Kalimantan, mungkin akan sangat asing mendengar nama buah ini.
Namun tidak bagi warga Kalimantan, khususnya di Kalimantan Selatan.
Buah lokal yang satu ini memang banyak tumbuh di hutan-hutan Kalimantan, tak terkecuali di Kalimantan Selatan.
Buah ini musiman dan termasuk jenis durian.
Kulitnya sama seperti durian, yakni keras dan berduri.
Warna kulitnya ada yang hijau juga kuning jika sudah matang.
Kendati buah ini penampakannya seperti durian, namun dari segi warna daging, tekstur daging, rasa dan wanginya sangat jauh berbeda dari durian.
Jika durian memiliki bau harum yang menyengat dan semerbak, maka papakin ini tak demikian.
Harum juga, namun aromanya berbeda dengan durian.
Wanginya sangat khas, yaitu khas papakin.
Jika sudah matang, aromanya akan terasa seperti ada rasa manisnya.
Dari segi dagingnya, lebih keras dari durian dan yang membedakan sekali adalah warnanya.
Jika daging durian biasanya berwarna putih maka papakin ini berwarna orange.