Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pulau tropis dengan pantainya yang menawan, Hawaii memang menyuguhkan wisata kelas dunia.
Namun tak hanya pantainya, Hawaii juga memiliki cita rasa kuliner yang khas.
Tenang saja, tak perlu jauh-jauh untuk menikmati kuliner Hawaii, Anda bisa mencicipinya di Indonesia.
Berada di Jalan Gandaria I Nomor 67 Kebayoran Baru, berdiri restoran yang menyuguhkan suasana dan hidangan bertemakan Hawaii.
Restoan ini bernama No Ka Oi. Lokasinya hanya 15 menit dari Gandaria City ke arah Jalan Gandaria I, dari ujung jalan sekitar 200 meter.
Nantinya pengunjung akan melihat warna-warna mencolok lukisan khas budaya Hawaii.
Beragam lukisan ceria, pohon palem, dan nanas terpampang seolah-olah tengah menyapa pengunjung agar masuk ke dalam.
Musik-musik ceria ala tarian hula-hula pun terdengar ketika Anda masuk.
Terdapat ruangan unik di belakang restoran, lantainya dipenuhi pasir pantai dengan ornamen-ornamen kelapa, layang-layang, dan lukisan-lukisan Hawaii di bagian temboknya.
Klaudia Mariska dan Christian Hakim, kedua pemiliknya, memang ingin menawarkan suasana Hawaii seotentik mungkin.
“Hawaii itu kan identik tempat liburan, penghilang penat, nah kita juga mau restoran ini bukan hanya sekedar tempat makan, tapi tempat orang melepas penat dengan makan dan bersantai seperti di Hawaii,” ujar Klaudia, kepada KompasTravel saat dikunjungi, Rabu (23/3/2016).
KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia - Dekorasi resto No Ka Oi yang cerah dan playfull diiringi musik santai akan membuat pengunjung betah berlama-lama di tempat ini.
Untuk hidangannya, di tempat ini menyediakan makanan terinspirasi dari Hawaii seperti Loco Moco, Musubi, dan Salmon Manggo Salsa.
Selain itu No Ka Oi juga memodifikasi berbagai hidangan tersebut dengan sentuhan-sentuhan Asia dan Indonesia.
Sebaliknya juga, banyak hidangan Indonesia yang dimodifikasi dengan sentuhan ala Hawaii, mulai dari bumbu, saus hingga isiannya.