Laporan Wartawan Tribun Bali, Made Cintya Dewi
TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Dari beragam menu di Kafe Dee's Food & Co di Jalan Pulau Ambon No 31A, Sesetan, Denpasar, Bali, yang menjadi pilihan dan favorit adalah Pasta Classic Bolognese.
Satu porsi menu ini disajikan di atas piring putih polos.
Isinya ada daging ayam, daging ikan tuna, dan dihiasi daun jeruk, dengan tekstur pasta kenyal ditambah lembutnya daging ikan tuna yang menyentil lidah.
Tahu gejrot. (Tribun Bali/Made Dewi)
Selain menu favorit di kafe yang mulai beroperasi 19 Desember 2015 ini, ada juga menu Tahu Gejrot.
Menu ini disajikan dengan piring tanah liat dengan saus gula merah ditambah beberapa potongan cabai yang ditabur di atas tahu goreng.
Pemilik Dee's Food & Co, I Made Adi Sutawibawa mengklaim menu Tahu Gejrot hanya tersedia di kafe miliknya dan pertama ada di Bali.
"Tahu Gejrot adalah makanan asli Jakarta yang hanya tersedia di Dee's Food & Co dan pertama ada di Bali," ujar Adi kepada Tribun Bali, baru-baru ini.
Teriyaki Waffle Burger juga ada dalam daftar menu kafe berkonsep minimalis pada desain interior ini.
Tersaji dengan saus mayumi melumuri daging ayam yang empuk, ditambah kentang goreng yang didampingi saus tomat dan saus cabai.
Rasa daging ayam yang empuk. Pokoknya terasa banget di lidah.
Untuk menu minuman favorit Dee's & Co menyediakan Berry Go Beryy.
Minuman ini disajikan dengan gelas bening berbentuk guci.
Minuman ini terbuat dari sirup, es krim stroberi dengan saus bluberi yang meleleh di pinggir gelas, diberi hiasan potongan buah stroberi.
Sedangkan menu dessert ada pisang bakar dengan penyajian yang sangat unik. Pisang ditusuk layaknya sate kemudian dibakar.
Satu porsi berisi tiga tusuk pisang bakar, disajikan dengan posisi berdiri. Untuk menambah kesegeran di bawah pisang ditambahkan es krim.
Ada juga pisang goreng yang tampilannya bulat seperti bakso.
Untuk menambah kenikmatan dan kelezatannya pisang goreng disantap bersamaan dengan gula merah.
Namun bagi pengunjung yang tidak suka dengan rasa manis bisa menyantap pisang tanpa gula.
Bagi penggemar kopi, tidak usah khawatir karena di kafe ini juga menyediakan berbagai macam kopi.
Seperti, Espresso, Machiato, dan Americano, yang diimpor langsung dari Italia.
Kopi disajikan di cangkir lucu dan imut berbentuk kura-kura.
3 Pasta Gratis Satu Dessert
Bagi tamu yang memesan tiga pasta, dapat satu pilihan dessert gratis.
Untuk menu kopi juga ada promo.
"Setiap 10 pembeli pertama dari jam buka akan mendapatkan secangkir kopi gratis. Promo ini berlaku untuk bulan depan dan seterusnya," ujar Pemilik Dee's Food & Co, I Made Adi Sutawibawa .
Dee's Food & Co buka setiap Senin sampai Sabtu dari pukul 11.00 sampai 23.00 wita dengan kapasitas sampai 27 orang. (*)
Info Harga :
Sandwich & burger:
Tuna sandwich 18k
Dee's club sandwich 28k
Waffle chicken burger 30k
Teriyaki waffle burger 24k
Pasta:
Classic bolognese 25k
Angry tuna 25k
Creamy mushroom 25k
Carbonara 25k
Black'o chick 25k
Kemangi resto 25k
Sambal seafood 25k
Dessert:
Waffle 17k
Triple panocake 16k
Roti bakar gandum 15k
Pisang goreng dee's 15k
Extra topping:
Oreo 4k
Kitkat 7k
Nuttela 10k
Silverqueen 12k
Cheese 7k
Koko crunch 4k
Honey star 4k
Cornflakes 4k
Ice cream 5k
Ice cream greentea 8k
Snack & bites:
French fries 15k
Cheezzy fries 21k
Onion ring 14k
Chicken wings 22k
Pizza btead 15k
Tahu gejrot 6k
Chicken pops 18k
Mozza stick (6 pcs) 19k
Dee's salad 20k
Rice & other
Nasi goreng:
Nasi goreng ndeso telur 14k
Nasi goreng ndeso ayam 16k
Nasi goreng vegetarian 17k
Dee's fried rice 24k
Rice bowl:
Coffee:
Espresso 11k
Dopio 16k
Mochiato 14k
Capuccino 13k
Cafflatte 20k
Mocha latte 22k
foto: TRIBUN BALI/MADE CINTYA DEWI