Gonggong menjadi makanan favorit karena selain lezat juga mudah dimasaknya.
Masakan gonggong biasanya hanya direbus, kemudian ditambah sambal.
Daging gonggong diambil dari dalam cangkang menggunakan garpu kecil atau tusuk gigi.
Rumah Makan Gonggong. (Tribunnews/Malvyandie)
Konon, kuliner ini diyakini bisa membangkitkan gairah vitalitas, sehingga kerap menjadi makanan favorit kaum Adam di Kepulauan Riau, terutama Batam.
Nah, bagi para penggemar kuliner sea food di Ibu Kota saat ini tidak perlu jauh-jauh ke Batam atau Bangka.
Cukup mampir ke bilangan Pasar Baru, Anda sudah bisa memanjakan lidah dengan sajian khas Batam.
RM Gonggong yang mampu menampung 160 tamu ini juga dilengkapi Wifi.