Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bermunculannya cafe dan restoran yang menawarkan konsep iconic, membuat sebuah cake shop bernama Colette & Lola berkreasi menawarkan sesuatu yang berbeda.
Hal itu mereka wujudkan lewat cara menampilkan konsep dekorasi yang eye catching.
Toko kue yang memiliki beberapa cabang di Jakarta ini sebenarnya sejak awal menawarkan konsep yang terinspirasi dari kisah dua bersaudara yang sangat menyukai segala makanan yang rasanya manis.
Assistant Manager Colette & Lola cabang Grand Indonesia menjelaskan, konsep awal cake shop ini berhubungan dengan kue yang identik dengan rasa manis, serta impian yang identik dengan keindahan.
"Konsepnya sih sesuai slogan kita 'cakes and dreams', jadi kalau ditempat lain itu jual cake-nya yang masih biasa, kita tuh beda," ujar Yudi, saat ditemui di Colette & Lola, Grand Indonesia, Jalan MH Thamrin, Jakarta Pusat, Minggu (12/6/2016).
Menurutnya, Colette & Lola bukan sekadar cake shop, namun bisa menjadi sarana rekreasi bagi keluarga karena dekorasi ruangan serta kue yang ditawarkan memiliki keunikan tersendiri.
"Di Colette and Lola ini, kita bisa sambil bermain, bisa sambil berkreasi dengan kue-kue yang ada disini, jadi konsep punya kita sangat unik dibanding yang lain," jelasnya.
Budi juga menuturkan, sejak awal memang konsep tersebut sudah digadang-gadang akan digunakan.
"Memang dari awal tuh kita mau cari konsepnya yang seperti ini gitu loh (colorful), berbeda dengan toko kue yang lain," tuturnya.
Terkait target pasar, ia mengaku Colette & Lola menyasar anak-anak dan kalangan remaja.
"Jadi , target pasarnya sih lebih ke anak-anak dan remaja gitu, perempuan dan laki-laki sama saja, intinya sih lebih ke remaja dan anak-anak," tandasnya
Colette & Lola merupakan sebuah cake shop yang menawarkan produk kuliner yang unik dengan tampilan eye catching.
Cake shop milik Ismaya Group ini juga menawarkan dekorasi yang khas anak muda dengan segala pernak-pernik lucu serta warna yang sangat lembut.