Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Futhuriyyah Mahendra
TRIBUNNEWS.COM - Siapa yang tak mengenal kolak pisang? Kudapan manis ini menjadi ciri khas menu berbuka puasa yang selalu hadir setiap Bulan Ramadan.
Agar tidak bosan berbuka puasa dengan kolak pisang, TribunJabar.co.id akan memberikan alternatif takjil yang berasal dari berbagai benua di dunia.
1. Apple Pie
Ada sebuah pepatah mengatakan "As American as apple pie" yang mempunyai arti "Khas Amerika."
Itulah apple pie.
Meski pada awalnya dibawa oleh Bangsa Inggris, Belanda, dan Swedia sejak abad 17, namun pada akhirnya apple pie lebih dikenal sebagai penganan khas Amerika.
Kue berkulit kering yang manis berpadu dengan isi selai atau potongan buah apel yang asam cocok untuk menjadi takjil di bulan puasa.
Rasa asam yang segar dari buah apel dapat mengimbangi rasa manis kulit pai sehingga tidak akan merasa terlalu kenyang.
2. Peches Melba
Buah peach yang dipadukan dengan es krim vanila dan dilengkapi dengan saus raspberry tentu menggugah selera orang yang hendak berbuka puasa.
Makanan khas Prancis ini dibuat pertama kali sekira tahun 1893 oleh seorang chef bernama Auguste Escoffier.
Cara membuat peches melba yang mudah sangat cocok untuk Anda yang tidak punya banyak waktu untuk mempersiapkan takjil.
3. Koeksister