Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Makanan dengan daging yang dihimpit dua roti bulat ini sudah banyak penggemarnya.
Itulah burger, roti khas Amerika yang dikenal praktis karena mudah dimakan.
Namun tak semua makanan praktis dibuat dari bahan-bahan jadi alias pabrikan.
Bagi sebagian pelaku usaha burger, ada yang memilih untuk membuat bahannya sendiri.
Dengan begitu, kebersihan dan kesehatannya terjamin yang berujung pada terciptanya burger berkualitas.
Nah, khusus di Kota Bandung, setidaknya ada lima sajian burger dari hasil olahan sendiri (homemade) yang banyak diburu oleh Warga Bandung.
Sudah Dua Kali Latihan, Banyak Pemain Bintang Persib Masih Absen Berlatih, Ini Kata Jose https://t.co/PiQikyB6TZ via @tribunjabar
BERITA REKOMENDASI— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 14, 2017
Apa sajakah itu? Berikut Tribun Jabar menghimpunnya untuk Anda.
1. Burger Rocks
Burger Rocks berlokasi di Jalan Dr Djundjunan, Pasteur, Kota Bandung.
Patokan lokasinya tepat berada di kawasan Pasteur Hyper Point Bandung.
Burger Rocks terkenal sebagai penyaji burger porsi besar dengan roti crunchy serta patty yang empuk.
Rasa garing itu didapat dari hasil pemanggangan bagian dalam dan luar bun.
Sedangkan roti, daging patty, serta sausnya adalah homemade atau buatan sendiri.
Kelezatannya berpadu sempurna dengan topping lain seperti keju, mayonaise, juga sayuran.
Ragam menu di Burger Rocks dibanderol mulai dari harga Rp 15.000 – Rp 58.000.
Burger Rocks buka setiap hari pada pukul 09.00 WIB-10.00 WIB.
2. Mini Burger Citruz Cafe
Kelezatan mini burger ini dapat anda cicipi di Citruz Cafe, Jalan Sukajadi No 16, Bandung.
Patokan lokasinya tepat berada di lantai dua Zest Hotel.
Sesuai namanya, burger ini memiliki tampilan yang sangat kecil sehingga bisa dipegang hanya dengan dua jari saja.
Bagian dalam mini burger ini terdiri dari patty, bawang bombay cincang, tomat, timun, origano, telur, salad coleslaw, dan mayonaise.
Sedangkan roti mininya, terbuat dari burger bunch.
Saat mencicipinya, terasa sangat gurih pada daging patty-nya, dan terasa asin serta manis pada olesan mayonaise di dalamnya.
Mini burger di sini, disajikan sebanyak dua potong dalam satu piring yang dihargai Rp 25.000 saja.
Citruz Cafe dibuka setiap hari pada pukul 07.00 - 23.00.
Ternyata, Zola yang Pemain Persib Pakai Sepatu Ini Saat Jogging - Harganya Rp 2 Jutaan https://t.co/9wBBCip1Ca via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 14, 2017
3. Burger Homemade Colony Corner (sumber : Tribun Jabar/Isa Rian Fadillah)
Satu di antara burger hasil olahan sendiri di Kota Bandung adalah Burger Homade Colony Corner.
Colony Corner berlokasi di Jalan Sumatera No 31, Merdeka, Sumur Bandung, Kota Bandung.
Untuk menu burger yang ditawarkan, roti dan beragam isi di sini tidak berasal dari pabrikan.
Ada tiga macam isi di dalamnya, yakni daging sapi, ikan dori, dan ayam.
Setiap burger bisa diisi dengan isian lainnya seperti bawang bombay, keju, nanas, atau pir.
Setiap varian burger bisa Anda nikmati dengan harga Rp 25.000 saja.
Resto ini beroperasi setiap hari pukul 10.00-22.00.
4. Bulgogi Burger Justus Braga City Walk (sumber : Tribun Jabar/Isal Mawardi)
Bulgogi Burger dapat Anda cicipi di Justus Braga City Walk yang berlokasi di Jalan Braga No 99-101, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung.
Tampilan burgernya cukup unik, yakni berupa roti burger berwarna hitam yang dapat menambah selera makan.
Di dalam tumpukan roti tersebut, terdapat daging sapi, tomat, selada, caramel onion, mayonaise, hingga saus Teriyaki.
Pihak restoran menyediakan garpu dan pisau untuk memudahkan pengunjung menyantap Bulgogi Burger.
Tidak disangka, roti dan daging sapi dalam burger tersebut sangat lembut.
Mayonaise dan saus teriyaki membuat rasa asam dan manis sangat kental terasa dalam daging sapi tersebut.
Satu porsi bulgogi burger dan kentang goreng dapat Anda nikmati seharga Rp 39.000.
Jam operasional Justus Braga City Walk buka setiap hari pada pukul 10.00 - 22.00.
Bukan Raisa, Nagita Slavina, Apalagi Ayu Ting Ting, Ini Sosok Artis Paling Dicari Selama Tahun 2017 https://t.co/0Xj9dVoja3 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 14, 2017
5. Burger Ribs Whyribs (sumber : Tribun Jabar/Putri Puspita Nilawati)
Kelezatan Burger Ribs dapat Anda cicipi di Kafe Whyribs yang berlokasi di Jalan Anggrek No 55, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung.
Burger Ribs memiliki tampilan yang sangat menggoda, di bagian dalam rotinya berisi iga giling, keju yang meleleh, telur, dan bawang bombay.
Ketika burger dipotong menggunakan pisau, lelehan keju langsung terlihat di bagian pinggir roti.
Burger Ribs disediakan dengan kentang dan saus andalan khas Whyribs, yaitu manis pedas dan barbeque.
Kedua saus ini menambah cita rasa burger untuk dinikmati.
Rasa sausnya bikin nagih dan nikmat ketika dicocol daging iga.
Harga burger ribs dari Whyribs dijual seharga Rp 35.000, dijamin membuat perut Anda kenyang.
Jam operasional Whyribs buka setiap hari pada pukul 10.00 - 22.00.