Baca tanpa iklan
(TribunTravel.com/Ambar Purwaningrum)
TRIBUNNEWS.COM - Kesadaran akan makanan sehat dalam beberapa tahun belakangan ini mengalami peningkatan.
Banyak orang mulai memperhatikan makanan yang mereka makan.
Sayang kebanyakan dari kita tak menyadari jika bukan cuma makanan saja yang harus diperhatikan, namun juga peralatan masak.
Beberapa peralatan masak yang sering kita gunakan ternyata beracun dan sangat berbahaya bagi tubuh.
Seperti dilansir TribunTravel.com dari laman brightside.me, 4 peralatan masak yang paling berbahaya dan opsi untuk menemukan penggantinya.
1. Teflon
Banyak orang memilih bahan anti lengket ini karena nyaman dan ada di mana-mana.
Kenyataannya telfon menjadi peralatan masak yang paling berbahaya.
Sifat anti lengket dari Teflon dicapai dengan lapisan PTFE (polytetrafluoroethylene), yang merupakan polimer plastik yang mulai melepaskan racun ketika dipanaskan di atas 572 derajat Fahrenheit.
Asap beracun ini menyebabkan gejala mirip flu yang disebut demam asap polimer.
Mereka tidak hanya berbahaya bagi manusia, tetapi juga fatal bagi burung peliharaan, seperti burung beo.
Senyawa kimia lain yang ditemukan dalam peralatan masak Teflon adalah PFOA (perfluorooctanoic acid), yang telah dikaitkan dengan beberapa jenis kanker termasuk p*yudara, prostat, dan kanker ovarium.
Sebagai gantinya, cobalah alternatif yang aman ini: teflon yang mengandung besi asli.