Baca tanpa iklan
TribunTravel.com/ Gigih Prayitno
TRIBUNNEWS.COM - Deretan kuliner khas daerah di Indonesia yang cocok untuk sarapanmu dan lebih sehat sebagai asupan energi sebelum memulai aktivitas.
Berbagai kuliner khas di berbagai daerah di Indonesia ini memliki cita rasa yang beragam seperti Bubur Manado, Gohu Ikan hingga Karedok.
TribunTravel merangkum 7 kuliner khas di berbagai daerah di Indonesia yang bisa menjadi referensi menu sarapanmu yang menyehatkan.
1. Bubur Manado
Bubur Manado dikenal dengan nama lain bubur Tinutuan ini banyak kamu temukan di Pulau Sulawesi.
Bubur ini terbuat dari berbagai jenis sayuran, ikan, tahu dan tempe tentunya menjadi asupan yang menyehatkan untuk sarapan.
2. Gohu Ikan
Gohu ikan juga disebut sebagai sashimi khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar ikan tuna mentah khas Ternate.
Cara membuat Gohu Ikan pun cukup mudah, daging ikan tuna dipotong kecil, lalu dilumuri oleh garam dan perasan lemon.
Setelah itu potongan daging ikan tuna tersebut diberi berbagai rempah seperti daun kemangi, bawang merah, cabe rawit, dan ditumis dengabn minyak kelapa.