TribunTravel.com/ Gigih Prayitno
TRIBUNNEWS.COM - Daftar kuliner khas Bali yang tersedia ketika Hari Raya Nyepi yang sedang berlangsung pada hari ini.
Beberapa kuliner khas Bali yang biasanya tersedia selama perayaan Hari Raya Nyepi ini seperti Ketongkol, Celorot hingga Ayam Betutu.
Dilansir oleh Tribun Travel dari berbagai sumber, ini 8 kuliner khas Bali yang tersedia ketika sedang Nyepi.
1. Ketongkol
Ketongkol adalah sajian yang mirip dengan lontong yang dibungkus daun pisang sehingga memiliki bentuk kerucut.
Biasanya ketongkol disajikan bersama dengan sayuran atau lauk lainnya dan memiliki cita rasa yang gurih, sedap, dengan tekstur sedikit lengket.
Lauk dan sayur tambahan yang menjadi tambahan dalam sajian ketongkol ini adalah kelapa parut, kerupuk, dan sambal matah.
Selain itu sayur yang disajikan adalah lawar atau jukut urab serta telur rebus.
2. Celorot