Tempat Terbaik Berburu Aneka Olahan Ikan Fugu di Jepang, Dijamin Lezat dan Tidak Beracun

TribunTravel.com/Rizky Tyas Febriani

TRIBUNNEWS.COM - Liburan ke Jepang tak lengkap jika belum mencicipi aneka kulinernya yang unik.

Jika ingin berburu kuliner unik khas Jepang, cobalah pergi ke Heikechaya di Shimonoseki, dekat Fukuoka di Jepang.

Restoran ini dikenal akan sajian lezat ikan fugu atau blowfish / ikan buntal terkenal yang populer di Jepang

Yang spesial dari ikan fugu ini adalah racunnya.

Organ-organnya mengandung tetrodotoxin, racun mematikan yang dikatakan bahkan lebih mematikan daripada sianida.

Meski sangat beracun, tapi ikan fugu merupakan ikan konsumsi yang cukup populer di Jepang.

Ikan fugu sangat mudah dijumpai di pasar ikan atau supermarket di Jepang, misalnya di Pasar Karato, di Shimonoseki.

Di sana, daging ikan fugu siap masak dipajang untuk dijual.

Namun, tidak sembarang orang bisa mengolah daging ikan fugu.

Jika salah pengolahannya, bisa berakibat bahaya.

BACA SELENGKAPNYA >>>