TribunTravel.com/Rizky Tyas Febriani
TRIBUNNEWS.COM - Buah kesemek mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita, karena banyak dijumpai di berbagai wilayah di Indonesia.
Buah yang memiliki nama lain persimmon ini rasanya manis segar dengan kandungan banyak air di dalamnya.
Bentuk buah kesemek bulat seperti tomat dengan tekstur daging buah yang padat, renyah dan lembut, hampir mirip seperti apel.
Kulit luar buah kesemek yang sudah matang berwarna oranye segar seperti jeruk, dilumuri bedak warna putih.
Tak heran jika buah 'berbedak' ini dijuluki buah genit.
Alasannya tentu karena kulit buah kesemek seperti diberi bedak.
Lalu, dari mana asalnya serbuk putih mirip seperti bedak yang melumuri kulit buah kesemek?
Kenapa ada serbuk putih mirip seperti bedak yang melumuri kulit buah kesemek?
Jika dilihat, buah kesemek yang belum dipetik dari pohon tidak berlumur serbuk putih.
Sebenarnya, jenis buah kesemek ada 2 macam, yaitu kesemek yang sepat dan tidak sepat.