Baca tanpa iklan
Walau lokasinya masuk gang, tapi setiap pagi, Warung Sego Cawuk Bu Sri selalu ramai pembeli, baik warga sekitar maupun wisatawan.
Saking ramainya, pembeli harus siap mengantre untuk memesan sego cawuk bahkan untuk makan.
Sebab, warung ini hanya memanfaatkan pelataran rumah yang cukup sederhana.
Alhasil hanya tersedia dua meja panjang yang dipakai pembeli untuk makan secara bergantian.
Dalam seporsi sego cawuk terdapat nasi, sayur tahu, olahan ampas kelapa parut, kuah tulang ikan, sayuran yang disiram bumbu kacang.
Ada pula pindang telur dan pelasan ikan laut sebagai lauk.
Masih ada lagi bahan yang bikin santap sego cawuk di Warung Bu Sri kian nikmat, yaitu sambel serai.
Tak lupa kerupuk sebagai teman makan.
Lantaran terdiri dari berbagai elemen makanan, rasa sego cawuk sangatlah beragam.
Rasa gurih dari sayur tahu, olahan ampas kelapa, dan bumbu kacang ditimpa dengan asam kuah tulang ikan.
Masih ditambah dengan rasa pedas dari pelasan ikan laut serta asam-segar dari sambal serainya.
Paduan rasa yang sangat pas dan sempurna membuat tangan tak henti menyuap sendok demi sendok sego cawuk.
Tak terasa sepiring sego cawuk yang dibanderol Rp 10 ribu telah berpindah tempat di perut.
Baca: DPD RI Apresiasi Prestasi Banyuwangi
Dari Warung Sego Cawuk Bu Sri, Tribunnews kembali ke penginapan untuk mengumpulkan energi menuju destinasi selanjutnya.