Laporan Wartawan Tribunnews.com, Lita Febriani
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Jika Anda pecinta mie, sayang kalau melewatkan Festival Mie di Gandaria City Mall.
Festival ini diselenggarakan dari tanggal 2 - 6 Oktober 2019 di Parkir Premium Gandaria City Mall, Jakarta Selatan.
Jika Tribuners ingin berkunjung, berikut saran dari Praktisi Bakmi sekaligus penulis buku 100+ Bakmi Terlezat di Jakarta, Tirta Lie.
Tirta Lie punya tiga bakmi rekomendasi yang wajib di coba saat berada di Festival Mie.
1. Umaramu Indonesian Noodle
Pemilik Umaramu Indonesia Noodle merupakan cucu dari pembuat Bakmi Naga. Jadi tak perlu diragukan lagi cita rasa mienya.
"Mie dia dikombinasikan dengan banyak mie khas daerah Indonesia seperti mie godok, mie kocok, soto mie, dia kembangkan mienya," tutur Tirta saat di lokasi acara, Sabtu (5/10/2019).
2. Bakmi Rudy
Bakmi ini terkenal dengan bakmi shirataki. Bakminya mirip seperti soun dan lebih rendah kandungan karbonya. Ada pula mie yang terbuat dari ganggang laut.
3. Myayam Mie Ayam Siantar
Sajian Mie Ayam Siantar menggunakan racikan ayam jamur. Mie ayam ini juga tidak menggunakan MSG.
Selain ketiga mie ayam tersebut, masih ada 27 stand lain yang menyajikan olahan bakmi dengan variasi rasa yang dapat menggoyang lidah Tribuners tentunya.
Jika ingin berburu berbagai bakmi terenak di Jakarta, Tribuners dapat membeli buku 100+ Bakmi Terlezat di Jakarta karya Tirta Lie yang diterbitkan Kompas Gramedia dengan bandrol seharga Rp 85.000.
Setiap pembelian buku di Festival Mie juga akan mendapatkan voucher gratis satu porsi bakmi lho.
Jadi Tribuners, mau coba yang mana nih di Festival Mie di Gandaria City Mall?