Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Hari ini umat muslim merayakan hari raya Idul Adha 2020 atau juga disebut Lebaran Haji.
Rendang daging sapi bisa menjadi pilihan untuk hidangan saat Idul Adha.
Meski demikian, tidak banyak orang bisa menghidangkan rendang daging sapi yang sedap dan nikmat.
Tak ada salahnya menyimak resep bumbu rendang daging sapi spesial Idul Adha.
Tak hanya resep nasi kebuli, simak juga resep nasi kebuli, sukiyaki bakar, abon daging rempah, dendeng balado
Dikutip TribunAmbon.com dari laman Instagram Sajian Sedap pada Jumat (31/7/2020), berikut resepnya:
1. RENDANG DAGING SAPI
Sebentar lagi Idul Adha, sudah siapkan bumbu untuk membuat Rendang?
Yuk, simak apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara pembuatannya. Dijamin Sase Lovers pemula juga bisa bikinnya!
Bahan:
- 500 gr daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm
- 1.000 ml santan encer dari perasan santan kental
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm jahe memarkan
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 2 btg serai, diambil putihnya, memarkan
- 1 lbr daun kunyit, simpulkan
- 2 bh pekak
- 2 bh cengkeh
- 1 bh kapulaga
- 2 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 400 ml santan kental dari 2 btr kelapa