TRIBUNNEWS.COM - Kuliner khas Indonesia selalu syarat dengan sejarah yang panjang.
Satu kuliner khas Indonesia yang punya sejarah panjang dan sudah ada sejak kerajaan Nusantara adalah sambal tumpang.
Bagi yang belum tahu, sambal tumpang adalah masakan berkuah kental yang dibuat menggunakan bahan unik, yakni tempe yang sudah hampir busuk atau biasa disebut tempe bosok.
Tempe bosok ini ditumis dengan aneka bumbu dapur, santan, dan diberi penyedap rasa. HALAMAN SELANJUTNYA ----------->>>>>>>>>
• Sambal Tumpang Bu Kis dan 5 Rekomendasi Kuliner Lezat di Solo untuk Makan Siang
• Icip 7 Macam Pecel dari Berbagai Daerah di Indonesia, Ada Pecel Ndeso hingga Pecel Tumpang