Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Biasanya tempe terbuat dari kacang kedelai, tapi berbeda dengan ibu asal Jakarta ini, ia membuat tempe dari kacang almond.
Foto tempe kacang almond buatan Tia Wongso bersama ibunya ini, telah diunggah di akun Instagram pribadinya @tiawongso.
Tia memposting foto tempe almond yang telah digoreng dan menuliskan caption "Tempe Almond Tannte Loes, limitied production literally, message me if you interest."
Baca juga: Cara Membuat Sup Krim Kepiting, Sajian Istimewa untuk Sarapan Esok Hari, Berikut Bahan-bahannya
Baca juga: Cara Membuat Capcay di Rumah, Sajian yang Cocok Dinikmati dengan Keluarga, Ada Capcay Jamur Merang
Beragam komentar dari netizen yang didapatnya, kebanyakan bahkan ingin memesan tempe unik yang terbuat dari kacang almond tersebut.
Saat dihubungi Tribunnews.com, Tia mengaku membuat tempe adalah kegiatan untuk ibunya di rumah.
Ia mengatakan sudah mulai belajar membuat tempe dari kacang kedelai sejak 2018 dan hanya untuk konsumsi sendiri.
Ternyata tak hanya pernah membuat tempe dari kacang almond dan kedelai saja.
Tia bersama ibunya sudah pernah membuat tempe dari bahan lainnya.
"Sudah mencoba membuat tempe dari beberapa bahan lainnya seperti edamame, lentil, kacang ijo," terang Tia kepada Tribunnews.com.
Baca juga: Aneka Resep Seblak untuk Sajian di Rumah, Mudah dan Praktis, Enak Dinikmati saat Hujan
Baca juga: Cara Membuat Sop Enak, Sajian yang Cocok untuk Akhir Pekan, Ada Sop Daging Lobak Bakso Sapi
Awalnya Tia pernah membeli tempe almond dari salah satu rekannya.
Ternyata anak balitanya sangat menyukai tempe almond tersebut.
Kemudian sang ibu mencoba untuk membuat tempe almond sendiri.
Tia menjelaskan, proses pembuatan tempe almond tidak jauh berbeda dengan pembuatan tempe biasa.
Hanya saja, kacang almond ini tidak sekeras kacang kedelai.
Sehingga waktu yang dibutuhkan untuk merendam dan merebusnya lebih singkat.