● 2 cm lengkuas, dimemarkan
● 2 batang serai, dimemarkan
● 2 lembar daun kunyit
● 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
● 2 ¾ sendok teh garam
● ½ sendok teh gula pasir
Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi Rumahan, Makin Enak Ditambah Kentang Mini
Bumbu halus:
BERITA REKOMENDASI
● 15 buah cabai merah keriting
● 5 buah cabai merah besar
● 15 butir bawang merah
● 5 siung bawang putih
● 2 cm jahe, dimemarkan
● 4 butir kemiri, disangrai
● 1 sendok teh merica