Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Mencari tempat sarapan enak di Jakarta Timur?
Kalian wajib cobain pengalaman sarapan enak dengan menu Soto Cawang.
Soto Cawang dikenal sebagai salah satu tempat sarapan enak di Jakarta Timur yang legendaris.
Pasalnya Soto Cawang sudah eksis sejak tahun 1950-an silam.
Baca juga: Sarapan Enak di Bandung, Coba Kunjungi 5 Tempat Makan Soto yang Populer
Menu andalannya berupa soto Betawi yang masih mempertahankan resep asli dari sang pemilik.
Resepnya diwariskan secara turun-temurun dan kualitasnya selalu dijaga.
Tak heran jika cita rasa Soto Cawang seakan tak pernah berubah dari waktu ke waktu.
Bahkan sampai sekarang Soto Cawang masih menggunakan metode tradisional dalam memasak setiap bahan yang dibutuhkan.
Seperti halnya menggunakan kayu bakar, hingga meracik bumbu dengan cara ditumbuk.
Baca juga: 5 Tempat Sarapan Enak di Palembang, dari Warung Aba sampai Bubur Ayam Kang Didin
Metode-metode tersebut terus dipertahankan untuk menjaga kualitas rasa dan mutu agar tetap autentik.
Soto Cawang menyuguhkan soto Betawi dengan berbagai macam isian.
Di antaranya daging sapi, babat, kikil, hati, jantung, lidah hingga tulang muda.
Pengunjung pun bebas memilih isian sesuai selera.
Nah, harganya memang tergolong mahal, yakni Rp 50.000 per porsinya untuk semua varian.