Baca tanpa iklan
TRIBUNNERS - Siapa sangka kurma bisa dijadikan salah satu menu diet sehat dan bernutrisi?
Kurma kaya akan karbohidrat (44-88%), serat makanan (6,4-11,5%), protein (2,3-5,6%), lemak (0,2-0,5%), mineral (besi, magnesium, tembaga, kalsium, natrium, dll.), garam, vitamin (A, B1, B2, C, niasin) dan minyak.
Kenapa kurma bisa dijadikan menu diet?
Kurma kaya akan serat
Kandungan serat yang tinggi pada buah kurma bisa membantu memperlambat penyerapan makanan di usus besar, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Serat juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, serat dapat menjaga sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Sehingga dapat membuat BAB teratur dan lancar.
Kurma mengandung asam lemak tak jenuh yang tinggi
Tidak semua lemak jahat lho. Lemak tak jenuh ini misalnya. Asam lemak tak jenuh ini dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan dapat terjadi karena berbagai alasan seperti cedera, pembengkakan, penyakit, konsumsi makanan yang tidak sehat, dan menjalani gaya hidup yang menetap.
Yang paling buruk adalah peradangan yang disebabkan oleh obesitas, resistensi insulin, diabetes, penyakit hati, dan lainnya. Karena kurma memiliki jumlah asam lemak tak jenuh yang baik, dengan mengkonsumsinya Anda dapat mengurangi peradangan, sehingga menurunkan peluang Anda untuk menambah berat badan.
Kurma salah satu sumber protein yang baik
Protein sedikit memerlukan waktu untuk dicerna, dan waktu transisi di usus besar lebih lama. Sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, protein juga dapat membantu membangun dan memperbaiki otot tubuh.
Kurma kaya antioksidan
Antioksidan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya, mengurangi stres dan peradangan. Kurma segar mengandung antioksidan seperti antosianin, fenolik, dan karoten. Ini membantu membuang racun dan meningkatkan metabolisme dan pencernaan. Sehingga dapat membantu penurunan berat badan.
Berapa banyak kurma yang harus dikonsumsi untuk menurunkan berat badan?
Kurma mungkin membantu penurunan berat badan, tetapi kurma juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan. Anda bisa memakan 4 – 6 kurma per hari untuk meredakan rasa lapar, atau menambah nutrisi dan rasa pada makanan Anda.
Diet kurma ini bukan berarti hanya mengonsumsi kurma ya. Pastikan asupan nutrisi lainnya yang dibutuhkan tubuh juga terpenuhi. Jangan menyiksa tubuh Anda dengan tidak memberinya nutrisi yang cukup. Jalani diet sehat yang pelan tapi pasti.