Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunsumsel.com, Hartati
TRIBUNNEWS.COM, PALEMBANG - Peringatan hari ayam dan telur nasional ke-5, Minggu (18/10/2015), diharapkan bisa mendongkrak konsumsi ayam dan telur masyarakat.
Ditargetkan masyarakat mengonsumsi satu telur setiap hari untuk memenuhi asupan protein.
Mitos mengonsumsi telur menyebabkan bisul itu tidak benar, telur justru baik untuk dikonsumsi karena mengandung vitamin B2, A, protein, sehingga baik mencegah tulang keropos, baik untuk kesehatan mata dan mencegah kanker payudara.
Konsumsi ayam di Indonesia secara nasional pun masih kalah dengan Malaysia, oleh sebab itulah konsumsi ayam juga harus ditingkatkan.
Peringatan hari telur nasional ini diperingati dengan makan telur dan ayam bersama sebagai upaya mempromosikan mengonsumsi ayam.
Sumsel saat ini sudah berswasembada ayam dan telur yang diperoleh dari peternak mitra dan pribadi yang tersebar di Sumsel, sehingga saat ini Sumsel sudah bisa memenuhi keperluan telur dan ayam ke luar kota. (*)