Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Yudhi Maulana
TRIBUNNEWS.COM, BOGOR TENGAH - Toge Goreng, menjadi salah satu makanan yang paling dicari wisatawan saat berkunjung ke Kota Bogor.
Namun, ada satu tempat yang menjual toge goreng paling tersohor, yakni Toge Goreng Ibu Haji Omah, di Jalan Jenderal Sudirman nomor 23 A, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.
Toge Goreng Ibu Haji Omah ini sudah ada sejak tahun 1970-an.
Dulu, tempatnya berada di depan Gedung PLN Kota Bogor, namun beberapa tahun kemudian pindah ke Jalan Jenderal Sudirman.
Meskipun tempatnya tak terlalu besar, rumah makan ini selalu dipenuhi pembeli.
Apalagi saat jam makan siang tiba.
Toge goreng di rumah makan ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan toge goreng di tempat lainnya.
Toge yang masih segar direbus menggunakan kayu bakar.
Setelah direbus sebentar, togenya ditaruh di atas mie dan potongan lontong yang sudah disimpan di piring saji.
Lalu, di atasnya disiram bumbu tauco asli yang rasanya cukup pedas.
Anak dari pemilik warung Toge Goreng Ibu Haji Omah, Firman mengatakan warung makan ini buka mulai pukul 08.00 hingga 17.00 WIB setiap hari.
"Bedanya, kalau di sini ada yang beli untuk dibawa pulang, kita bungkusnya pakai daun patat, supaya cita rasanya terjaga," katanya kepada TribunnewsBogor.com.
Harga seporsi toge goreng ini ialah Rp 15 ribu.
Pembeli juga bisa gunakan kerupuk mie untuk toppingnya seharga Rp 8 ribu.
Warung Toge Goreng Ibu Haji Omah ini mudah ditemui, tepatnya berada di persimpangan lampu merah Jalan Jenderal Soedirman, di samping Bogor Permai. (*)