Strategi Menteri Amran Stabilkan Harga Daging Ayam

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman girang lantaran harga ayam di tingkat penjual eceran naik Rp 500 hingga Rp 1.000 per kilogram (kg).

"Ini haris jaga keseimbangan. Karena kalau naik terlalu tinggi, konsumen berteriak. Kalau murah, produsen berteriak," kata Amran di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, Jakarta, Senin (21/9/2015).

Amran mengatakan, beberapa pekan terakhir harga ayam di pasaran anjlok. Harga ayam di tingkat peternak hanya Rp 9.000 sampai Rp 11.000 per kg. Guna mengatasi masalah tersebut, Kementerian Pertanian telah bertemu dengan pelaku usaha, yakni para peternak ayam.

"Ada 15 perusahaan yang besar, sudah setuju mengurangi DOC (Day Old Chicks) 6 juta," kata Amran.

Menurut Amran, pengurangan bibit ayam ini sudah cukup membuat stabil antara pasokan-permintaan. Oleh karena itu, rencana ekspor bibit ayam ke Jepang, dikaji kembali.

Berdasarkan data Kementerian Perdagangan, Senin, harga rata-rata daging ayam broiler nasional yaitu Rp 29.040 per kg. (Estu Suryowati)