Pedasnya Laba Gerai Bakso Pedas
Kini sudah ada empat gerai, dua gerai milik mitra di Pondok Gede dan Tangerang, dan dua sisanya milik pusat, berlokasi di Bekasi.
Editor: Choirul Arifin
Sehingga, diperkirakan omzet yang didapat sekitar Rp 3 juta per hari atau Rp 90 juta per bulan.
Setelah dikurangi biaya pembelian bahan baku, sewa tempat, gaji pegawai dan biaya operasional, mitra bisa meraup laba bersih sekitar 50 persen dari omzet per bulan dengan target balik modal kurang dari setahun.
Anke menyarankan lokasi usaha untuk mitra di daerah perkantoran atau dekat dengan permukiman. Luas ruangan minimal 30 m² dengan bantuan delapan pegawai untuk tipe usaha restoran.
Menurut Konsultan Waralaba dari College Entrepreneur, Khoerussalim Ikhsan, peluang kemitraan bakso pada umumnya tetap menarik.
Namun, dengan harga investasi yang cukup mahal untuk kemitraan bakso, pusat harus memiliki cara bagaimana bisa menggaet pembeli. Hal ini berpengaruh pada omzet usaha. "Harus ada keunggulan produk yang ditonjolkan," ujar Khoerussalim.
Kontak:
Lotus Garden LG 5, Grand Galaxy City, Pekayon Jaya Bekasi Selatan.
Ponsel: 08158360032 atau 085282663172
Reporter: Jane Aprilyani
